{"metadata":{"nama_dataset":"Produksi Daging Variasi Kambing","definisi":"Daging variasi kambing adalah bagian dari otot skeletal karkas kambing yang tidak termasuk dalam kategori daging potongan primer, daging potongan sekunder, atau daging industri. Daging ini biasanya terdiri dari potongan daging dengan tulang dan tanpa tulang dalam bentuk segar dingin (chilled) atau beku (frozen) yang berasal dari ternak ruminansia, termasuk kambing.","organisasi":"Dinas Peternakan Provinsi Nusa Tenggara Timur","satuan":"Kg","jenis_data":"Statistik","bidang_urusan":"Urusan Pemerintahan Bidang Pertanian","total_records":3,"tanggal_export":"2026-04-04T16:20:10.506927Z"},"data":[{"tahun":"2024","periode":"Tahun 2024","nilai":37740.89,"waktu_rilis":"2025-10-29T17:00:00.000000Z"},{"tahun":"2023","periode":"Tahun 2023","nilai":36926.56,"waktu_rilis":"2025-10-29T17:00:00.000000Z"},{"tahun":"2025","periode":"Tahun 2025","nilai":70962.99,"waktu_rilis":"2026-08-16T17:00:00.000000Z"}]}