{"metadata":{"nama_dataset":"Produksi Karkas Domba","definisi":"Karkas domba adalah bagian tubuh domba sehat yang telah disembelih secara halal, dikuliti, dikeluarkan jeroan, dipisahkan kepala, kaki hingga karpus dan tarsus, serta ekor. Karkas ini dapat berupa karkas utuh, setengah karkas, atau seperempat karkas, yang tersedia dalam kondisi segar, dingin, atau beku.","organisasi":"Dinas Peternakan Provinsi Nusa Tenggara Timur","satuan":"Kg","jenis_data":"Statistik","bidang_urusan":"Urusan Pemerintahan Bidang Pertanian","total_records":3,"tanggal_export":"2026-04-04T19:09:13.330773Z"},"data":[{"tahun":"2024","periode":"Tahun 2024","nilai":97125.44,"waktu_rilis":"2025-10-29T17:00:00.000000Z"},{"tahun":"2023","periode":"Tahun 2023","nilai":105417,"waktu_rilis":"2025-10-29T17:00:00.000000Z"},{"tahun":"2025","periode":"Tahun 2025","nilai":120188.39,"waktu_rilis":"2026-08-16T17:00:00.000000Z"}]}