Semua Dataset

Rata-rata harga komoditi minyak goreng per tahun adalah nilai rata-rata harga jual minyak goreng (termaksud minyak premium seperti bimoli dan non premiium seperti minyak kita) dalam satu tahun, dihitung dari data harga bulanan resmi bps dan badan pangan nasional, dan digunakan pemerintah/kemenperin sebagai acuan kebijakan stabilisasi harga serta pengembangan industri minyak sawit dan turunannya.

Rata-rata harga komoditi gula pasir per tahun adalah nilai rata-rata harga jual gula pasir dalam satu tahun, dihitung dari data harga bulanan resmi bps dan badan pangan nasional, serta digunakan pemerintah/kemenperin sebagai dasar pengendalian harga dan kebijakan industri gula.

Rata-rata harga komoditi bawang merah per tahun adalah nilai rata-rata harga jual bawang merah dalam satu tahun, dihitung dari data harga bulanan resmi bps dan badan pangan nasional, dan digunakan pemerintah/kemenperin sebagai acuan kebijakan stabilisasi harga serta pengembangan industri hortikultura.

Rata-rata harga komoditi cabai per tahun adalah nilai rata-rata harga jual cabai (rawit, merah besar, atau jenis lainnya) yang dihitung dari data harga bulanan selama satu tahun, berdasarkan pencatatan resmi bps dan badan pangan nasional, dan digunakan pemerintah/kemenperin sebagai acuan kebijakan stabilisasi harga serta industri hortikultura.

Beras sphp adalah beras yang disalurkan melalui program stabilisasi pasokan dan harga pangan (sphp) oleh perum bulog, sebagai beras kualitas medium yang dijual ke masyarakat dengan harga terjangkau sesuai penetapan pemerintah untuk menjaga stabilitas harga beras.

Beras medium adalah beras dengan mutu menengah sesuai standar nasional (sni 6128:2020 dan permendag no. 57/m-dag/per/8/2017). karakteristiknya yaitu kadar air maksimal 14 persen, butir patah maksimal 25 persen, derajat sosoh minimal 95 persen, dan butir menir maksimal 2 persen. dengan kata lain, beras medium merupakan beras kualitas menengah yang layak konsumsi namun tingkat patahannya lebih tinggi dibanding beras premium. (beras sulawesi, beras membrano)

Beras premium adalah beras dengan mutu tertinggi, ditetapkan berdasarkan standar mutu beras (sni 6128:2020) dan peraturan menteri perdagangan no. 57/m-dag/per/8/2017 (beras lonceng, beras nona kupang)

Jumlah jenis barang (komoditi) yang telah melalui proses pengujian mutu, spesifikasi teknis, dan/atau kesesuaian standar tertentu di unit pelaksana teknis daerah (uptd) pengujian dan sertifikasi mutu barang dalam periode waktu tertentu.

Jumlah unit alat ukur dari berbagai jenis (seperti timbangan, meteran, alat ukur tekanan, volume, dsb.) yang telah dilakukan proses kalibrasi oleh unit pelaksana teknis daerah (uptd) yang memiliki tugas dalam pengujian dan sertifikasi mutu barang